えがら饅頭

【期間限定】4月下旬から5月上旬(5/5頃まで)・11月3日

特定原材料等:「小麦」を含む

日持ち:1日

えがら饅頭
えがら饅頭

1個120円+税

 

えがら饅頭は石川県の郷土菓子で、地域によっては「いがら饅頭」と親しまれているところもあります。金沢・輪島の方では黄色のえがら饅頭が主流となっていますが、当店のは粒あんを包んだ餅皮に米粒をまぶして蒸しており、色は緑色です。